Jak poznat dobrý olivový olej?

Jak poznat dobrý olivový olej?

Olivový olej je jedním ze základních stavebních kamenů středomořské kuchyně, bez něj se doma neobejdeme ani půl dne. Používá se na studenou i na teplou kuchyni, dokonce i jako kosmetický prostředek (místo krému nebo do koupele). Je to základní ingredience drtivé...
Po stopách Kmotra

Po stopách Kmotra

Chtěli byste se podívat na místa, po kterých se procházel filmový don Corleone junior? Pak byste se neměli vypravit do Corleone ale do provincií Messina a Catania na východním pobřeží Sicílie, kde se film ve skutečnosti natáčel. Corleone bez Corleone aneb kde se...
Gibellina – Sicilský landart

Gibellina – Sicilský landart

Uprostřed kopců pokrytých vinicemi, se na jihozápadní Sicílii nachází zneklidňující dílo italského umělce Alberta Burriho. Zemětřesení v roce 1968 Gibellina bylo město. Přestalo, stejně jako Salaparuta a Montevago a dalších 10 měst, existovat v noci ze 14. na 15....
Pláže jihovýchodní Sicílie

Pláže jihovýchodní Sicílie

Léto je v plném proudu, a tak je třeba se pustit i do typicky sezónního tématu – moře, pláže, slunečníky a vodní melouny! Jihovýchodní Sicílie je turismem zatím v podstatě málo poznamenaná. Objevili ji ve velkém hlavně Němci, ale ti už tradičně jsou deset, dvacet let...